Durante a 3ª alternância, os jovens do 1º e 2º ano do Curso Técnico em Florestas participaram do Treinamento de Colheita e Beneficiamento do Guaraná da Bahia, ministrada pelo Prof. Orion Feitosa, Economista e Consultor da Cooperativa de Fomento Agrícola de Valença (Coofava).
O treinamento realizado no auditório do Centro de Cultura do município teve como objetivo buscar aperfeiçoamento tecnológico para a cultura do guaraná da Bahia, objetivando a sensibilização, mobilização e organização da cadeia produtiva, ampliando os conhecimentos sobre as técnicas de processamento e aproveitamento integral da mesma.
“Aprendi através dessa capacitação, o quanto é importante saber lidar com as técnicas e tecnologias do guaraná, garantindo renda ao agricultor e ao consumidor um produto de melhor qualidade”, ressalta Felipe Oliveira, jovem do 2º do Curso Técnico.
Fonte: http://casafamiliaragroflorestal-cfaf.blogspot.com.br
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